ぬか漬け四季豆
「四季豆(スージードゥ)」は、さやいんげんのことだそうです。
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「四季豆(スージードゥ)」は、さやいんげんのことだそうです。
パティパン・スクワッシュってご存知ですか?
日本にいたときは、アサリでやっていたおつまみです。
たま〜に作る、日本のカレー。
お客様のために予約した、地元で丁寧に養殖しているロブスター。
数年前からマンハッタンで流行ってる(?)ポキ(ポケ)丼。
今年も出会えた、日本茄子。
生が出回るようになって作るコーンスープは、美味しい。
もと住んでた街の海際にあるシーフードレストランが、リニューアルオープンしたとか。
マーケットには引き続き、盛夏の象徴みたいなコーンがいっぱい出ています。