きちんと作れば、ちょっといいワンプレートになるメニュー。
油を切ってざっくりとほぐしたツナと、氷水にさらした玉ねぎスライスを、あたたかいごはんにのせて。
オリーブオイルをひとまわし、醤油をひとまわし、黒胡椒を好きなだけガリガリ。
そして、レモンをじゅっとしぼっていただきます。
葉っぱやチェリートマトなんかのサラダを添えれば見た目もキレイだし、余裕があったら、かきたまスープやお味噌汁を添えても。
でも、夜食で行くときは、ただただ、ツナと玉ねぎスライスをバフっとのせて、パパっといただきます！
でも、この日はちょっと張り切ったポイントが。
実は、ごはんが炊きたてだったのでした！！
ごはんは炊きたてなのに、おかずは気抜け。
こんなのが「日ごろめし」って感じで、わたしは大好き！
かな〜〜り満足な一品でした。
お休みの日のブランチとか、夏の簡単なランチなんかに、とっても向いてます。
こう見えて、お味はなかなかなのです。
わたしは黒胡椒バッチリで、レモンもたっぷりしぼって、さっぱりといただくのが好き。
ごはんさえあれば、火を使わないメニューでもあるので、これからの季節はおすすめ！
