ツナごはん

きちんと作れば、ちょっといいワンプレートになるメニュー。

油を切ってざっくりとほぐしたツナと、氷水にさらした玉ねぎスライスを、あたたかいごはんにのせて。
オリーブオイルをひとまわし、醤油をひとまわし、黒胡椒を好きなだけガリガリ。
そして、レモンをじゅっとしぼっていただきます。

葉っぱやチェリートマトなんかのサラダを添えれば見た目もキレイだし、余裕があったら、かきたまスープやお味噌汁を添えても。

でも、夜食で行くときは、ただただ、ツナと玉ねぎスライスをバフっとのせて、パパっといただきます！

でも、この日はちょっと張り切ったポイントが。
実は、ごはんが炊きたてだったのでした！！

ごはんは炊きたてなのに、おかずは気抜け。
こんなのが「日ごろめし」って感じで、わたしは大好き！
かな〜〜り満足な一品でした。

お休みの日のブランチとか、夏の簡単なランチなんかに、とっても向いてます。
こう見えて、お味はなかなかなのです。

わたしは黒胡椒バッチリで、レモンもたっぷりしぼって、さっぱりといただくのが好き。

ごはんさえあれば、火を使わないメニューでもあるので、これからの季節はおすすめ！