しょっぱいザーサイの使い方

塩抜きの加減が甘くて、ちょっとしょっぱく仕上がった味付けザーサイ。
04/15/2019/by Commy

ひとりのときのごはん

支配人が三泊四日で出張にでかけた。
04/11/2019/by Commy

かぼちゃとキヌアのサラダ

日本のかぼちゃはもう普通に見るようになったけど、甘いのにあたるのが難しい。
04/09/2019/by Commy

いなわら亭のビーフシチュー

なぜかInstagramに載せるのを忘れてた。
04/04/2019/by Commy

目玉焼き・カラブリア風

「カラブリア」は、イタリアの地名。
04/02/2019/by Commy

魚のあら煮そうめん

日系スーパーに行ったら、めずらしく金目鯛のあらが売ってた。
03/25/2019/by Commy

裏返しの焼きりんご

いつの頃からこうなのかは覚えてないけど、たぶん、アメリカに来てからかな。
03/19/2019/by Commy

残ったシチューの美味しい食べ方

ホワイトシチュー、ビーフシチュー…冬の洋物系ごちそうのひとつはこれ。
03/15/2019/by Commy

たまには懐かしい「悪い味」

わたしが子どものころ、インスタント麺といえば袋麺だった。
03/11/2019/by Commy

突然のトマトパスタ

晩酌の時間になって、突然、食べたくなるトマトパスタ。
03/08/2019/by Commy

気取らないピラフ

気のおけない友人が訪ねて来る日、お昼ごはんに作った。
03/05/2019/by Commy

目玉焼きに何かける?

わたしはお醤油、一択です。
03/04/2019/by Commy
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