今回は番外篇として、カナダのトロントに行ってきた時の写真や雑談をシェアしますね。
大陸を横断するように国境が接しているアメリカの北側の州の住人にとって、カナダはたぶん「いちばん近い外国」ではないかと思います。

すっかり夏になりました！
わたしの街のファーマーズ・マーケットもようやく再開、週ごとに増える野菜たちとの生活を楽しんでいます。

こちらでご紹介したカリフラワー、実は冬に出回る花野菜のツートップなんです。
年中見かけることができますが、旬は11月〜3月です。

「パレオ・ダイエット」をご存知でしょうか？
「パレオ」というと、水着の上から着るスカートのようなワンピースのような…という感じですが、この「パレオ」は「Paleolithic（パレオリシック）」、つまり「旧石器時代」を意味する言葉から来たものです。

今月はちょっと番外篇として、ペンシルヴァニア州にあるアーミッシュ・カントリーを訪ねた時の話をします。
アーミッシュは、ペンシルヴァニア州や中西部、そしてカナダのオンタリオ州などに居住している、ドイツ系の移民（一部にオランダ系も含まれます）の「宗教集団」と呼ばれている人々です。