Commy

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おうち薬膳＜おろし舞茸＞

家にある食材で、手軽に「おうち薬膳」しました。

珍しく、お呼ばれしてきました。

少し前から凝っている「腎精チャージ」。

ファーマーズ・マーケットでチキンレバーを買ったら、「これも持っていかない？」と、とあるものをおすすめされた。

冷蔵庫に、里芋がころん、とふたつ残ってた。

西海岸在住の友人に「カツ丼を食べたいんだけど、どこかいい店知らない？」と訊いた。

初めて食べたのは、もうずいぶん前になると思う。

早朝の飛行機に乗って、カリフォルニアへ行くことになった。

中華系スーパーに買い出しに行ったら…出会ってしまった、空芯菜！

チヂミは焼き上がったら、新聞紙で余分な油をとる。