魚のあら煮そうめん
日系スーパーに行ったら、めずらしく金目鯛のあらが売ってた。
03/25/2019/by Commy裏返しの焼きりんご
いつの頃からこうなのかは覚えてないけど、たぶん、アメリカに来てからかな。
03/19/2019/by Commy残ったシチューの美味しい食べ方
ホワイトシチュー、ビーフシチュー…冬の洋物系ごちそうのひとつはこれ。
03/15/2019/by Commyたまには懐かしい「悪い味」
わたしが子どものころ、インスタント麺といえば袋麺だった。
03/11/2019/by Commy突然のトマトパスタ
晩酌の時間になって、突然、食べたくなるトマトパスタ。
03/08/2019/by Commy気取らないピラフ
気のおけない友人が訪ねて来る日、お昼ごはんに作った。
03/05/2019/by Commy目玉焼きに何かける？
わたしはお醤油、一択です。
03/04/2019/by Commy参鶏湯スープでお雑煮
参鶏湯を作ったときスープがあまったので、こしてとっておいた。
03/02/2019/by Commyベーコンとキャベツの煮たの
クタクタになったキャベツ、食べたいことってないですか？
02/28/2019/by Commyこれでもタイ料理、なヤム・ママー
「ヤム」とは「和え物」のことで、よくサラダのジャンルとしてカウントされる。
02/26/2019/by Commyボストン鯖のコンフィ
冬ですから、鯖が釣れます。
02/22/2019/by Commyタイ帰りだからタイ料理
タイから帰ってきたばっかりだけど、タイ料理。
02/21/2019/by Commy